Panorama Unter-Widdersheim

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Station 6 - Backhaus

Foto Backhaus


Backhaus und Feuerwehr sind hier in einem Gebäude vereint. Früher wurde das Brot meist in Backhäusern gebacken, die gemeinschaftlich betrieben und genutzt wurden. Auch der Brandschutz war eine gemeinschaftliche Aufgabe. Der hohe Turm wurde zum Trocknen der Schläuche verwendet. Einige weitere Informationen zu dem Gebäude und seiner Nutzung sind auf einer Tafel zu finden.

Zusätzlich gibt ein Film, der hier verlinkt ist, einen Eindruck davon, wie das Backen in einem Backhaus abläuft. Ein anderer Link gibt Informationen zur Geschichte der Feuerwehr.

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